きのこ雲
大きなキノコ雲
発見
ラジオを聞いていたら、何名かの方がみていたらしい
神秘的
だった為、思わずシャッター
SBT
今が!旬!! スクを食べよう!
スク(あいご)が大漁

みなさん、スクガラスは
居酒屋のつまみなんかで
塩漬けされたものは
食べたことはあると思いますが
実は、生のスクもとぉ~ても美味しいんだよ
南城市玉城奥武島でいただいた
新鮮なスク
沖縄で一般的なお酢と醤油だけで調理
器に移して最初に
スクが浸るくらいにお酢に浸して
30分くらい (自分の場合) 酢付けにします
そのあと
お醤油を最初に入れたお酢と
同じ割合 (1:1、自分の好み) くらいたすと
出来上がり

MZD